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Der Römertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiger Rindfleischtopf, mediterran gefüllte Ofenpaprika und zarter Kabeljau im Schinkenmantel garantiert. Oder vielleicht doch lieber ein Aprikosen-Gratin? Alles kein Problem für den Römertopf: Nichts brennt an, nichts trocknet aus. Das Prinzip ist einfach erklärt, denn nach dem Wässern des Topfs erledigt der Ofen die Hauptarbeit. Und das Beste: Die Zutaten garen im eigenen Saft und behalten so ihre Aromen, Vitamine und Mineralstoffe. Und die kommen aus den unterschiedlichsten Ecken der Welt, denn der neue GU-Küchenratgeber reist mit klassischen Entenkeulen auf Apfel-Rotkohl, mediterranem Hähnchen oder asiatischem Lachs einmal um die Welt. Und sogar bis in die Backstuben. Mit No-Knead-Bread oder Mohnschnecken aus dem Römertopf überzeugen Sie auch am Frühstückstück. Mhm, duftet das herrlich aus dem Ofen!

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Plný název: Römertopf
• Podnázev: Zart und saftig schmoren. Mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte
• Autor: Martina Kittler
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 64
• EAN: 9783833861826
• ISBN: 3833861827
• ID: 16302387
• Nakladatelství: Gräfe & Unzer
• Hmotnost: 185 g
• Rozměry: 202 × 168 × 5 mm
• Datum vydání: 01. August 2017

Oblíbené z jiného soudku

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