Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Pure Italiaanse Keuken

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Koken in puur Italiaanse stijl Met Pure Italiaanse keuken kunnen nu de geweldige gerechten van Roberto's Amsterdam thuis worden gemaakt. Roberto Payer is in Nederland de ambassadeur van de Italiaanse keuken en in gesprek met Jonah Freud, kookboekenexpert, laat hij je kennismaken met de verschillende Italiaanse streken, waar de ingrediënten voor de recepten en de wijnen voor bij de gerechten vandaan komen. In Roberto's Amsterdam wordt eerlijk en heerlijk gekookt door het team van Roberto Payer: de 'Godfather' van het restaurant, waar chefkok Franz Conde de scepter zwaait. De door Conde opgeschreven recepten gaan vergezeld van wijntips en er veel aandacht voor de pure ingrediënten. Het boek bevat behalve soepen (zuppe), voorgerechten (antipasti), pasta's en risotto's (primi), hoofdgerechten met vis en vlees (secondi) en desserts (dolci) ook bijgerechten (contorni) en informatie over kazen, ijs en granita. Elk recept is makkelijk thuis te maken en door de prachtige fotografie van Jan Bartelsman zul je geďnspireerd raken om direct aan de slag te gaan.

Parametry knihy

• Plný název: Pure Italiaanse Keuken
• Podnázev: Pura Cucina Italiana
• Autor: Roberto Payer, Marjolijn Braamburg, Barbara Luijken, Jan Bartelmans, Marijke Overpeltq
• Jazyk: Nizozemština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 176
• EAN: 9789089896735
• ISBN: 9089896732
• ID: 13385040
• Nakladatelství: Terra - Lannoo, Uitgeverij
• Hmotnost: 1311 g
• Rozměry: 305 × 252 × 23 mm
• Datum vydání: 13. November 2015

---

---

---