Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize POSTRES EN RESTAURACION GM 23 CF

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 99 bodů

Anotace knihy

UD 1. Postres en restauración UD 2. Postres a base de frutas UD 3. Postres a base de lácteos y postres fritos y de sartén UD 4. Postres de semifríos, helados y sorbetes UD 5. Acabados y presentación de postres a partir de elaboraciones de pastelería y repostería UD 6. Postres de las cocinas territoriales españolas UD 7. Postres de autor y de la cocina internacional

Parametry knihy

• Plný název: POSTRES EN RESTAURACION GM 23 CF
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 208
• EAN: 9788418843983
• ID: 43477964
• Nakladatelství: Editorial Altamar
• Rozměry: 2850 × 1950 mm
• Datum vydání: 01. May 2023

---

---

---