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Více informací o knize Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni

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Anotace knihy

Un manuale pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni, nutrimento per eccellenza, poiché conservano intatto il loro primordiale potenziale energetico-curativo. Il volume contiene oltre centocinquanta ricette a base di fiori, foglie, radici e frutti selvatici per preparare primi piatti, sformati, dolci e persino bevande secondo i criteri dell'alimentazione naturale. A corredo del libro, un poster pieghevole a colori con le riproduzioni di tutte le piante trattate, da utilizzare come promemoria.

Parametry knihy

• Plný název: Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni
• Autor: Cristina Michieli
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 224
• EAN: 9788888819167
• ID: 36873490
• Nakladatelství: Terra Nuova Edizioni
• Hmotnost: 340 g
• Rozměry: 211 × 151 × 13 mm
• Datum vydání: 01. January 2007

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