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Anotace knihy

Den Nutri-Score findet man auf vielen Produkten im Lebensmittelregal. Diese dritte Auflage des Werkes berücksichtigt alle Neuerungen zur Verwendung und Berechnung des Labels, die ab Januar 2024 gelten:Der RAL übernimmt als nationaler Regulator die Überwachung des Labels für Deutschland.Er überprüft die Berechnung, die Einhaltung der Benutzungsbedingungen und die Vorgaben der Grafik-Charta.Der Algorithmus zur Berechnung des Nutri-Scores wurde für die Produktgruppen "feste Lebensmittel", "Fette und Öle" und "Getränke" komplett überarbeitet.

Parametry knihy

• Plný název: Nutri-Score sicher umsetzen
• Podnázev: Ein Praxisleitfaden für den Anwender
• Autor: Konnertz-Häußler, LL.M., Christine, Petra Alina Unland
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 365
• EAN: 9783954689781
• ID: 44675014
• Nakladatelství: Behr's Verlag
• Rozměry: 297 × 210 mm
• Rok vydání: 2023

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