Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Nopi szakácskönyv

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 53 bodů

Anotace knihy

Yotam Ottolenghi világszerte ünnepelt izraeli-brit séf, a modern gasztronómia ismert képviselője. Sikeres londoni delikáteszüzletei mellett 2011-ben nyitotta meg a Sohóban a NOPI éttermet, amely rövid idő alatt a brit főváros kultikus helye lett. Ottolenghi szakácsművészetében felismerhetők izraeli gyökerei, a NOPI-ban a maláj-ausztrál Ramael Scully konyhafőnökkel együtt alkotják meg a rafinált és ízletes, keleti és ázsiai hatásokról árulkodó recepteket. A könyv az ízek és aromák lenyűgöző gazdagságát kínálva több mint 100 receptet mutat be az étterem konyhájából, olyanokat, mint a csípős-savanykás görögdinnyeleves, a sütőtök gyömbéres paradicsommal és zöld citromos joghurttal, a sült kacsamell mogyorós sörvajjal, vörös quinoával és gombával, vagy épp a szumákos Martini. A gyönyörű fotókkal illusztrált, elegáns kötet tökéletes ajándék a gasztronómia, a szép szakácskönyvek vagy akár az új receptváltozatok rajongói számára.

Parametry knihy

• Plný název: Nopi szakácskönyv
• Autor: Yotam Ottolenghi, Ramael Scully
• Jazyk: Maďarština
• Vazba: Pevná
• EAN: 9789634064770
• ISBN: 9789634064770
• ID: 33163648
• Nakladatelství: Gabo Kiadó
• Hmotnost: 1506 g
• Rok vydání: 2017

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---