Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Molecules, Microbes, and Meals

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 136 bodů

Anotace knihy

This book seeks to introduce readers to a new perspective on food, showing how science is at the heart of what we love about food.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Mathematics & science Chemistry

• Plný název: Molecules, Microbes, and Meals
• Autor: Alan Kelly
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 312
• EAN: 9780190687694
• ISBN: 019068769X
• ID: 21046434
• Nakladatelství: Oxford University Press Inc
• Hmotnost: 588 g
• Rozměry: 167 × 242 × 29 mm
• Datum vydání: 02. May 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---