Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Modernist Bread French Edition

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 1524 bodů

Anotace knihy

Imagin par l' quipe l'origine de Modernist Cuisine: Art et sciences culinaires publi en 2011, Modernist Bread est l'ouvrage le plus complet existant ce jour sur le pain. D couvrez au fil des cinq volumes les r sultats de quatre ann es de recherche et

Parametry knihy

• Plný název: Modernist Bread French Edition
• Autor: Nathan Myhrvold
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 2642
• EAN: 9780999292921
• ID: 20397866
• Nakladatelství: COOKING LAB
• Rozměry: 406 × 343 × 337 mm
• Datum vydání: 17. September 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---