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Anotace knihy

Wer wissen möchte, was es mit Milchhexen und der viel zitierten Milchmädchenrechnung auf sich hat, seit wann wir massenhaft Milchprodukte konsumieren, wie lange eine "Turbohochleistungskuh" durchschnittlich lebt, was es mit Klonkühen auf sich hat, und was Wissenschaftler im Auftrag der Europäischen Union zur heutigen Haltung von Kühen sagen, warum Milch nicht mehr sauer wird, sondern verdirbt, was unseren Joghurt vom traditionellen Joghurt unterscheidet, wer auf dieser Erde laktoseintolerant ist und warum, welche Krankheiten mit Milchprodukten in Zusammenhang gebracht werden und schließlich warum wir trotz hohen Milchkonsums unter Kalziummangel leiden, der findet hier Antworten oder die Quellen für weiteres Studium.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Biologie Landwirtschaft, Gartenbau; Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung

• Plný název: Milch besser nicht
• Podnázev: Ein kritisches Lesebuch
• Autor: Maria Rollinger
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 352
• EAN: 9783940236005
• ID: 01943209
• Nakladatelství: JOU-Verlag
• Hmotnost: 460 g
• Rozměry: 210 × 148 mm
• Datum vydání: 24. September 2007

Oblíbené z jiného soudku

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