Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Mikroorganismen in Lebensmitteln

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 108 bodů

Anotace knihy

Stellt die Vorschriften und mikrobiologischen Grundlagen der Lebensmittelhygiene, die zum Verständnis der Hygieneanforderungen an Lebensmittel verarbeitende Betriebe notwendig sind, in verständlicher Form dar.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Other technologies & applied sciences Other vocational technologies & trades

• Plný název: Mikroorganismen in Lebensmitteln
• Podnázev: Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
• Autor: Johann Hamdorf, Heribert Keweloh, Maria Revermann
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Kniha
• Počet stran: 384
• EAN: 9783805708562
• ID: 44021216
• Nakladatelství: Pfanneberg
• Hmotnost: 679 g
• Rozměry: 240 × 170 mm
• Datum vydání: 31. August 2023

---

---

---