Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Mein Brot

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 46 bodů

Anotace knihy

Vom Sepia-Baguette mit Cranberries bis zum Sauerteigbrot Peter Kapps Kreativität ist schier unerschöpflich. In diesem Buch verrät der Kult-Bäcker zahlreiche seiner originellen Rezepte zum selbst Backen. Peter Kapp, Brot-Revolutionär und Kreativdirektor Slow Food der Universität Pollenzo im Piemont gibt in diesem schön gestalteten Buch Tipps zur Teigherstellung, Auswahl des Mehls und jede Menge Anekdoten rund um die besten Rezepte.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Backen

• Plný název: Mein Brot
• Podnázev: Rezepte ohne Kompromisse
• Autor: Peter Kapp
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 168
• EAN: 9783868529296
• ISBN: 3868529292
• ID: 02712290
• Nakladatelství: Heel Verlag
• Hmotnost: 908 g
• Rozměry: 262 × 207 × 16 mm
• Datum vydání: 14. October 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---