Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Making Local Food Work

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

When it comes to local food, it takes more than ""knowing your farmer"". Brandi Janssen takes on some of the myths about how the local food system works and what it needs to thrive. By listening to and working alongside people trying to build a local food system in Iowa, Janssen uncovers the complex realities of making it work.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Society & social sciences Society & culture: general Cultural studies

• Plný název: Making Local Food Work
• Podnázev: The Challenges and Opportunities of Today's Small Farmers
• Autor: Brandi Janssen
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 230
• EAN: 9781609384920
• ISBN: 160938492X
• ID: 15184513
• Nakladatelství: University of Iowa Press
• Hmotnost: 385 g
• Rozměry: 229 × 152 × 20 mm
• Datum vydání: 30. April 2017

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---