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Více informací o knize LES AGRICULTEURS ONT LA TERRE ENTRE LEURS MAINS

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Comment nourrir demain 10 milliards d’êtres humains ? Peut-on le faire autrement que par la déforestation, l’usage intensif d’engrais et de produits de synthèse, qui aggravent le dérèglement climatique et l’érosion de la biodiversité ? Le débat doit-il se limiter en une stricte opposition entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle ? Une meilleure répartition des ressources, les évolutions de régime alimentaire peuvent-ils tout résoudre ? Il n’existe pas de réponse unique à toutes ces questions, mais l’agriculture a un côté magique. Elle ne fait pas seulement partie du problème, elle fait aussi partie de la solution, grâce aux super-pouvoirs des sols. En étant vivants, préservés et régénérés, ils peuvent à la fois nous nourrir, garantir la diversité de la vie sur Terre et stocker du carbone pour nous aider à compenser nos émissions de gaz à effet de serre. À travers quelques repères scientifiques, un bref rappel historique et l’exploration de pratiques vertueuses qui peuvent contribuer à la vie des sols, ce livre ouvre de belles perspectives d’avenir. Les agriculteurs et les agricultrices ont la Terre entre leurs mains, mais c’est à nous tous de les soutenir.

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• Plný název: LES AGRICULTEURS ONT LA TERRE ENTRE LEURS MAINS
• Autor: Luu
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 132
• EAN: 9782493291066
• ID: 39207618
• Nakladatelství: LA BUTINEUSE
• Hmotnost: 243 g
• Rozměry: 234 × 156 × 112 mm
• Datum vydání: 20. May 2022

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