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Více informací o knize Le parole del vino

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Fabio Rizzari, critico enologico della Guida ai vini d'Italia dell'Espresso e blogger, sfata una serie di luoghi comuni relativi al vino e alla degustazione, per far cadere l'aura snob che circonda questo settore e riscoprire il piacere del "bere bene". Il libro, come un racconto dall'interno del mondo del vino, prima tratteggia i protagonisti (l'enomaniaco, il sommelier aggressivo, il critico, i produttori...), passa a smontare i molti luoghi comuni per offrire poi una serie di consigli e "dritte" per chi vuole conoscere con occhi vergini questo settore. Recensioni e racconti di incontri con alcuni produttori chiudono il volume.

Parametry knihy

• Plný název: Le parole del vino
• Autor: Fabio Rizzari
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9788809809062
• ISBN: 8809809068
• ID: 15565034
• Nakladatelství: Giunti Editore
• Hmotnost: 144 g
• Datum vydání: February 2015

Oblíbené z jiného soudku

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