Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize La cuina tradicional dels bolets

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 47 bodů

Anotace knihy

Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets.Els bolets són un element molt viu dins la cultura gastron.mica delpoble catal?. Són presents sobretot en la cuina de pag?s, en la qual,sense prefer?ncies, qualsevol esp?cie comestible s'utilitza perelaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional.Els secrets gastron.mics de l'?via i de les mestresses de casa estroben reflectits en aquest llibre, el qual conté receptes in?ditesrecuperades d'arreu de la geografia catalana. L'afeccionat a la cuinahi trobar? unes receptes originals, senzilles i de f?cil preparació,així com un extens capítol que explica els diversos m?todes deconservació. El llibre inclou trenta-dues l?mines a tot color quereprodueixen els bolets utilitzats en la cuina catalana.

Parametry knihy

• Plný název: La cuina tradicional dels bolets
• Autor: Jaume Carles Font
• Jazyk: Katalánština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 192
• EAN: 9788495684998
• ISBN: 8495684993
• ID: 13210060
• Nakladatelství: COSSETANIA EDICIONS
• Rozměry: 240 × 170 mm
• Datum vydání: September 2002

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---