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Cet ouvrage retrace l'évolution de l'élevage français de la fin de la Seconde Guerre mondiale à aujourd'hui, et il s'interroge sur ses perspectives d'avenir. Pris dans l'économie mondiale, strictement encadré par la PAC et des législations souvent lourdes, complexes et parfois contradictoires, soumis à des exigences nouvelles des consommateurs (bien-être des animaux, protection de l'environnement, sécurité sanitaire, prix...), l'élevage français souffre mais il reste vivace et a encore des arguments à faire valoir.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině TECHNIQUES ET SCIENCES APPLIQUÉES Agriculture

• Plný název: L'élevage français
• Autor: Risse
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 236
• EAN: 9782296114579
• ISBN: 2296114571
• ID: 32855983
• Nakladatelství: Editions L'Harmattan
• Hmotnost: 430 g
• Rozměry: 240 × 160 × 14 mm
• Datum vydání: 31. May 2020

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