Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Kuchár v stredoveku

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 47 bodů

Anotace knihy

Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom. Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej spisbe. Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.

Parametry knihy

• Plný název: Kuchár v stredoveku
• Autor: Bridget Ann Henisch
• Jazyk: Slovenština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 304
• EAN: 9788085501827
• ISBN: 978-80-85501-82-7
• ID: 35858005
• Nakladatelství: Vydavateľstvo Rak
• Hmotnost: 900 g
• Rozměry: 249 × 167 × 34 mm
• Rok vydání: 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---