Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Kosher USA

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 122 bodů

Anotace knihy

"Kosher USA" explores the complex encounter between ancient religious principles and modern industrial methods. Drawing on episodes from the lives of the author's own family, it traces how iconic products such as Coca-Cola and Jell-O tried to become kosher. This book adds a significant chapter to the story of Judaism's interaction with non-Jewish cultures and the history of modern Jewish American life, as well as American foodways.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Society & social sciences Society & culture: general Social groups

• Plný název: Kosher USA
• Autor: Roger Horowitz
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 320
• EAN: 9780231158329
• ISBN: 9780231158329
• ID: 01005311
• Nakladatelství: Columbia University Press
• Hmotnost: 564 g
• Rozměry: 240 × 162 × 30 mm
• Datum vydání: 12. April 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---