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Immer nur Hafergrütze und Gemüsesuppe? Von wegen! 'Kochschätze aus dem Kessel' nimmt uns mit auf eine kulinarische Zeitreise ins Frühmittelalter und offenbart die Köstlichkeiten der Wikinger, Franken und Slawen. Der Archäologe und Hobbykoch Achim Werner präsentiert 56 leckere, vielfach getestete und anregend bebilderte Rezepte unserer Vorfahren.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Sachbuch Geschichte Mittelalter

• Plný název: Kochschätze aus dem Kessel
• Podnázev: Speisen mit Wikingern, Franken und Slawen. Mit 56 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch. Vorwort von Bernd Päffgen
• Autor: Achim Werner, Jens Dummer
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 96
• EAN: 9783806231403
• ISBN: 3806231400
• ID: 09323800
• Nakladatelství: WBG Theiss
• Hmotnost: 320 g
• Rozměry: 240 × 170 × 7 mm
• Datum vydání: 17. September 2015

Oblíbené z jiného soudku

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