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Os frutos são vários grupos de alimentos vegetais que são uma dádiva maravilhosa para a humanidade. São uma excelente fonte de vitaminas, minerais, açúcares simples, fibras alimentares solúveis, muitos fito-nutrientes, fitoestrogénios, agentes anti-inflamatórios e anti-oxidantes. Desde há muitos anos que os estudos epidemiológicos evidenciam uma forte correlação negativa entre o consumo de frutas e legumes e a incidência de doenças degenerativas, como numerosas formas de cancro, doenças cardiovasculares e outras doenças, incluindo a degenerescência relacionada com a idade. O kiwi contém numerosos fitonutrientes, bem como vitaminas e minerais bem conhecidos que promovem a saúde. Contém níveis muito bons de vitamina A, vitamina E, vitamina K e anti-oxidantes flavonóides como o beta-caroteno, a luteína e a xantina.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Biologie Ökologie

• Plný název: Kiwis e saúde
• Autor: Yasmin Abdel Latif, Mona El-Banna
• Jazyk: Portugalština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 52
• EAN: 9786207776450
• ISBN: 6207776453
• ID: 46226246
• Nakladatelství: Ediç?es Nosso Conhecimento
• Hmotnost: 96 g
• Rozměry: 220 × 150 × 4 mm
• Datum vydání: 10. July 2024

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