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Les auteursClaire et Adrien Poirrier sont producteurs et créateurs de tisanes et infusions gastronomiques à La Gacilly en Bretagne (leur marque est L'Amante verte). Claire est par ailleurs formatrice en dégustation auprès des équipes de restaurants gastronomiques et d'écoles telles que l'école Ferrandi et l'école Ducasse Meudon. Ce couple dynamique a ouvert une librairie sur leur exploitation, organise des ateliers et balades botaniques dans leur région et est engagé en faveur d'une agriculture respectueuse de l'environnement.Claire Poirrier se présente comme tête de liste aux élections régionales 2021 pour Bretagne d'avenir (liste écologique)

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Boissons Thé, café, infusions

• Plný název: Infusions - Terroirs des simples
• Autor: Claire Poirier
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Pevná
• EAN: 9782379450563
• ID: 34382882

Oblíbené z jiného soudku

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