Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Hotel & Restaurant Standard Professional Food Production

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 51 bodů

Anotace knihy

This book was produced with the intention to broaden the knowledge base of hotel & restaurant standard food production for aspiring chefs, catering students, those already running a catering business and those that require an extra bit of help to take thei

Parametry knihy

• Plný název: Hotel & Restaurant Standard Professional Food Production
• Podnázev: Food & Environmental Safety For Professional Food Production
• Autor: Chintu Mwichande
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 148
• EAN: 9781717906601
• ID: 21088434
• Nakladatelství: Independently Published
• Hmotnost: 227 g
• Rozměry: 229 × 152 × 9 mm
• Datum vydání: 25. July 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---