Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 40 bodů

Anotace knihy

Acclaimed cookbook author Jessica B. Harris weaves an utterly engaging history of African American cuisine, taking the reader on a harrowing journey from Africa across the Atlantic to America, and tracking the trials that the people and the food have un

Parametry knihy

• Plný název: High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America
• Autor: Jessica B. Harris
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 289
• EAN: 9781608194506
• ISBN: 1608194507
• ID: 12376685
• Nakladatelství: Bloomsbury Publishing
• Hmotnost: 272 g
• Rozměry: 206 × 137 × 23 mm
• Datum vydání: January 2012

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---