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Una vera e propria scuola di cucina per imparare a pulire e preparare carne, pollame, pesce, frutta e verdura e per conoscere le tecniche di cottura, di conservazione e le preparazioni di base. E un grande ricettario con 400 proposte di facile, media e alta difficoltà, i menu per le occasioni speciali e un capitolo dedicato al microonde. Tutto quello che dovete sapere, e che potete fare, per cucinare oggi le ricette di una volta.

Parametry knihy

• Plný název: grande tradizione della cucina italiana
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 384
• EAN: 9788844053093
• ID: 36799154
• Nakladatelství: Demetra
• Hmotnost: 1215 g
• Rozměry: 195 × 145 mm
• Datum vydání: 04. September 2019

Oblíbené z jiného soudku

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