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Více informací o knize GARGANTUA - 300 ANS DE POISONS

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Les empoisonneurs (euses) sont aussi vieux ou plus que les cuisiniers. Depuis que l'homme sait utiliser les plantes, les herbes et les champignons pour sa nourriture, il sait aussi confectionner des recettes toxiques. Un art qui n'est pas près de s'éteindre que ce numéro de Gaurgantua évoque pour montrer à quel point les poisons ont pu influencer le cours de l'histoire.l'Histoire par le menu est le propos de Gargantua. Une façon, nouvelle dans sa manière, de raconter la vie et la mort des civilisations, des cultures, des peuples par le lien qu'ils entretenaient avec l'acte de se nourrir, pour survivre, se rassembler, adhérer à un projet commun.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie histoire de la cuisine

• Plný název: GARGANTUA - 300 ANS DE POISONS
• Podnázev: L'HISTOIRE PAR LE MENU
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• EAN: 9782370621184
• ID: 43385188
• Nakladatelství: LA VIE DU RAIL
• Hmotnost: 1 g
• Datum vydání: 12. October 2023

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