Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Flour Confectionery Manufacture

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 859 bodů

Anotace knihy

As the manufacture of flour confectionery has developed from a craft, reliant on the skills of its workers, to a mechanised industry, it has become necessary to understand the principles underlying the processes involved. This book provides up to date info

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Mathematics & science Chemistry

• Plný název: Flour Confectionery Manufacture
• Autor: STREET
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 258
• EAN: 9780471198178
• ISBN: 047119817X
• ID: 04613825
• Nakladatelství: John Wiley & Sons Inc
• Hmotnost: 524 g
• Rozměry: 241 × 162 × 19 mm
• Datum vydání: 01. January 1991

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---