Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Fat Rich Dairy Products

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

This book has been written for the under-graduate students of Dairy Technology course being offered by different Dairy Science Colleges and various Agricultural and Deemed Universities across the country. 01 Introduction 02 Cream 03 Makkhan of Desi Butter 04 Creamery Butter 05 Table Spreads 06 Ghee and Butter Oil 07 Nutritional Aspect of Milk Fat 08 By-Products From Fat Rich Product Industry 09 Food Regulatory and Quality Assurance Aspects

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Economics, finance, business & management Industry & industrial studies Primary industries

• Plný název: Fat Rich Dairy Products
• Autor: D.K. Thompkinson
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 230
• EAN: 9789383305803
• ISBN: 9789383305803
• ID: 10912204
• Nakladatelství: New India Publishing Agency
• Hmotnost: 492 g
• Rozměry: 235 × 157 × 17 mm
• Datum vydání: 01. July 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---