Engineering Principles for Food Processing Technology and Product Realization / Nejlevnější knihy
Engineering Principles for Food Processing Technology and Product Realization

Kód: 46155987

Engineering Principles for Food Processing Technology and Product Realization

Autor Leonardo Sepulveda Torre, Porteen Kannan

Discusses essential elements of food process engineering and innovations that are changing the food industry. Covers modern methods for engineering processing along with food safety and quality controls. Focuses on chemical featur ... celý popis

4835 Kč


Skladem u dodavatele
Odesíláme za 14-21 dnů
Přidat mezi přání

Mohlo by se vám také líbit

Dárkový poukaz: Radost zaručena

Objednat dárkový poukazVíce informací

Více informací o knize Engineering Principles for Food Processing Technology and Product Realization

Nákupem získáte 484 bodů

Anotace knihy

Discusses essential elements of food process engineering and innovations that are changing the food industry. Covers modern methods for engineering processing along with food safety and quality controls. Focuses on chemical features of food products, food microbiology, packaging, processing, distribution of quality foods, and preservation.

Parametry knihy

4835 Kč

Oblíbené z jiného soudku

O tomto obchodě



Nákupní rádce
Přehledy
Knihy podle jazyka
Platba
Doručení 54 Kč

Osobní odběr Praha, Brno a 46010 dalších

Česko
България Hrvatska România Magyarország Polska Slovensko

Copyright ©2008-26 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies

Můj účet: Přihlásit se
Všechny knihy světa na jednom místě. Navíc za skvělé ceny.

Nákupní košík ( prázdný )

Vyzvednutí v Balikovně a PPL
boxech zdarma nad 1 499 Kč.

Nacházíte se: