Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Elaboration des semi-conserves d'anchois

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 89 bodů

Anotace knihy

Le present document est une mise au point des aspects economiques, techniques et hygieniques de l'elaboration des semi-conserves d'anchois. Il compile et analyse les etudes qui ont ete realisees dans les pays ayant une tradition d'anchoitage et/ou une importante industrie de fabrication des semi-conserves d'anchois.

Parametry knihy

• Plný název: Elaboration des semi-conserves d'anchois
• Podnázev: Aspects economiques, techniques et hygieniques
• Autor: Abdelhaq El Marrakchi
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 100
• EAN: 9789252063100
• ISBN: 9789252063100
• ID: 06347111
• Nakladatelství: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
• Hmotnost: 340 g
• Rozměry: 295 × 208 × 5 mm
• Datum vydání: 30. July 2010

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---