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Více informací o knize El libro de salsas de Iker

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Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el toque personal del chef. Y disfrutarás elaborándolas. Muchas veces, el secreto de un buen plato está, sobre todo, en la salsa que lo acompaña. Cualquier plato, ya sea dulce o salado, desde un entrecot a un rape pasando por un pastel, mejora con una buena salsa. El broche final más delicioso. De la mano de Iker Erauzkin, autor de El sabor de las flores, aprenderás todos los secretos de las mejores y más imprescindibles salsas.

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Zařazení knihy Knihy ve španělštině Infantil y juvenil Literatura infantil: de 0 a 12 años

• Plný název: El libro de salsas de Iker
• Autor: IKER ERAUZKIN
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 240
• EAN: 9788475567525
• ISBN: 8475567525
• ID: 13096872
• Nakladatelství: Océano Ámbar, S.A.
• Rozměry: 270 × 210 mm
• Datum vydání: May 2011

Oblíbené z jiného soudku

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