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Le haricot mungo est une culture autogame, à jours courts et à saison chaude, principalement cultivée dans les régions arides et semi-arides. Le haricot mungo est une source vitale de protéines pour les êtres humains. Parmi les différentes légumineuses, le haricot mungo a une teneur élevée en vitamine B et est riche en acides aminés essentiels comme l'arginine, la leucine, la lysine, le tryptophane et la valine. Les germes de haricot vert contiennent des vitamines C et E. Il existe de grandes possibilités d'augmenter la production et la productivité du haricot mungo en améliorant les pratiques de sélection, notamment en développant des variétés à haut rendement, résistantes aux maladies et aux parasites et dotées d'une meilleure valeur nutritionnelle.

Parametry knihy

• Plný název: Divergence génétique et association de caract?res chez le haricot mungo
• Autor: Sita Ram Kumhar, Anil Kumar
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9786204356655
• ISBN: 6204356658
• ID: 38448126
• Nakladatelství: Editions Notre Savoir
• Hmotnost: 209 g
• Rozměry: 220 × 150 × 8 mm
• Datum vydání: 24. December 2021

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