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Více informací o knize Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour les diverticules coliques

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Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mes diverticules coliques ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec vos diverticules coliques. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : positif, neutre, plus ou moins déconseillé, vivement déconseillé et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine santé-minceur

• Plný název: Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour les diverticules coliques
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 334
• EAN: 9782322233038
• ISBN: 232223303X
• ID: 32866478
• Nakladatelství: Books on Demand
• Hmotnost: 399 g
• Rozměry: 210 × 148 × 18 mm
• Datum vydání: 31. May 2020

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