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Více informací o knize CURSO DE COCINA: CAPRICHOS DULCES

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Anotace knihy

La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria. la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.

Parametry knihy

• Plný název: CURSO DE COCINA: CAPRICHOS DULCES
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 72
• EAN: 9788496669635
• ISBN: 8496669637
• ID: 13222223
• Nakladatelství: Tursen S.A. - H. Blume
• Hmotnost: 319 g
• Rozměry: 245 × 190 mm
• Datum vydání: 01. October 2010

Oblíbené z jiného soudku

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