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Anotace knihy

Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine de tradition que l’on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d’adoption.Parcourez les 5 grandes régions culinaires des États-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d’innombrables influences, ou plongez-vous dans les pages thématiques pour une expérience 100 % américaine.L’occasion d’apprécier les incroyables contrastes d’un territoire où les ribs et les pies en tout genre côtoient les plus délicates recettes healthy ou vegan.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Plný název: Cuisine américaine
• Autor: Cathleen Clarity
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 380
• EAN: 9782019327835
• ID: 45483645
• Nakladatelství: HACHETTE PRAT
• Rozměry: 215 × 155 mm
• Datum vydání: 21. August 2024

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