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Au fil des saisons, douze restaurateurs de Châteauroux et leur savoir-faire seront mis en lumière. Page après page et chacun à leur tour, ils vous proposent, une entrée, un plat et un dessert pour un des douze mois de l’année.Découvrez, à cette occasion, le restaurant et sa cuisine faite avec des produits locaux et des légumes et fruits de saison. Les chefs vous donnent aussi quelques astuces pour sublimer l’ensemble et les recettes sont traduites en anglais pour être accessibles à tous.Des professionnels du vin, de Châteauroux, contribuent également au livre en vous conseillant une boisson qui s’accordera avec votre recette.Vous retrouverez, à la fin du livre, l’ensemble des coordonnées des restaurants ayant participé. Vous pourrez ainsi facilement pousser les portes de leur établissement pour découvrir leurs autres recettes et vous les faire servir confortablement installés à une de leurs tables.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine actuelle et tendances

• Plný název: Cuis’In Châteauroux
• Autor: Jeune Chambre Economique de Châteauroux
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 90
• EAN: 9782957535200
• ID: 35104343
• Nakladatelství: BOUINOTTE
• Hmotnost: 800 g
• Rozměry: 270 × 210 mm
• Datum vydání: 09. December 2020

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