Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Campylobacter - An Overview

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 89 bodů

Anotace knihy

This book provides a general overview on Campylobacter as an emerging foodborne pathogen. It focuses on two types thermophilic Campylobacters, namely Campylobacter jejuni and Campylobacter coli, which have been recognized to cause human gastroenteritis. This book covers Campylobacters characteristics, survival strategies in the environment, prevalence in different types of foods, cross-contamination in foods, detection and enumeration methods and illnesses caused by Campylobacters.

Parametry knihy

• Plný název: Campylobacter - An Overview
• Autor: John Yew Huat Tang
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 76
• EAN: 9783659859427
• ID: 02984769
• Nakladatelství: LAP Lambert Academic Publishing
• Hmotnost: 131 g
• Rozměry: 220 × 150 × 6 mm
• Datum vydání: 09. April 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---