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Biérologix

Kód: 46581808

Biérologix

Autor François Bachelot, Vincent Burgeon

Pour suivre les nouvelles tendances de consommation, l’agence de communication Bakanale, spécialisée dans le vin, vient de racheter une agence belge spécialisée… dans la bière ! Nos héros Lucien et Charlotte vont alors faire le vo ... celý popis

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Pour suivre les nouvelles tendances de consommation, l’agence de communication Bakanale, spécialisée dans le vin, vient de racheter une agence belge spécialisée… dans la bière ! Nos héros Lucien et Charlotte vont alors faire le voyage de Paris à Bruxelles pour rencontrer leurs nouveaux collègues qui vont les initier aux secrets de la zythologie.
Au gré des projets, des visites de clients et des événements qui rythment l’année brassicole, ils vont parcourir la planète pour tout apprendre sur la bière : élaboration, dégustation, styles, service, accords gourmands…
Des bières trappistes belges aux stouts irlandaises, en passant par les pils tchèques, les bières blanches allemandes ou encore les IPA craft américaines, vous saurez tout sur les classiques et les nouvelles tendances de la fine mousse !

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