Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Bible šéfkuchaře Ovoce a zelenina

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelně patří do zdravé mezinárodní kuchyně. V této rozsáhlé encyklopedické příručce najdete důležité informace o celé řadě nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny: o jejich rozšíření, způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Podrobné kapitoly věnované radám pro kuchaře s detailními sériemi fotografií přinášejí cenné náměty pro zpracování a přípravu ovoce a zeleniny. Kniha se zabývá i bylinkami a kořením, které doplňují a zintenzivňují vlastní chuť mnoha potravin. Nabízený přehled představuje důležité bylinky a koření mezinárodní kuchyně a zve nás ke vstupu do pestrého světa vůní a chutí.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Zelenina a ovoce

• Plný název: Bible šéfkuchaře Ovoce a zelenina
• Autor: collegium
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 320
• EAN: 9788025601532
• ISBN: 978-80-256-0153-2
• ID: 00090671
• Nakladatelství: Svojtka
• Hmotnost: 1887 g
• Rozměry: 300 × 237 × 28 mm
• Datum vydání: January 2009

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---