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Die bayerische Küche und die italienische Küche - beide für sich Highlights für den Gaumen. Miteinander kombiniert ein Gedicht! Pasta und Co. sind kaum mehr aus der Alltagsküche wegzudenken. Warum diese dann nicht bayerisch-italienisch interpretieren? Sternekoch Alfons Schuhbeck zeigt in über 60 Rezepten ein Crossover von bayerischen und italienischen Rezepten, bei denen auch geschmunzelt werden darf: Strammer Massimo mit Schinken und Wachtelei, Leberwurst-Ricotta-Aufstrich und zum Dessert ein Weißbieramisu. Das Buch vereint La bella Italia und bayerischen Genuss in raffinerten Kombinationen an Guadn und buon appetito!

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Plný název: Bayerisch al dente
• Autor: Alfons Schuhbeck
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 128
• EAN: 9783898834957
• ISBN: 3898834956
• ID: 09358303
• Nakladatelství: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Hmotnost: 572 g
• Rozměry: 14 × 193 × 247 mm
• Rok vydání: 2015

Oblíbené z jiného soudku

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