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Více informací o knize Autoproduzione in cucina. Fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene

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Anotace knihy

Produrre in casa ogni tipo di alimento, dal più comune al più ricercato? È facile, se sai come farlo. Dunque via libera a farine casalinghe, oli aromatizzati, pasta secca, barrette di cereali, formaggi, conserve, bevande, ma anche tofu, miso, tempeh e seitan. In un pratico formato, la guida completa sull'autoproduzione alimentare, scritta e pensata da Lisa Casali. Grazie a queste pagine non dovrete nemmeno più acquistare surgelati, piatti pronti, merendine: seguendo le ricette potrete preparare sofficini casalinghi, purè istantaneo, zuppe in busta e scoprire come conservarli a lungo senza l'utilizzo di additivi. Per finire, una sezione dedicata all'orto sul balcone, per imparare ad autoprodurre tutto ciò che serve per mangiare bene e in modo ecocompatibile. Per risparmiare, ridurre i rifiuti e mangiare in modo sano e consapevole.

Parametry knihy

• Plný název: Autoproduzione in cucina. Fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene
• Autor: Lisa Casali
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 200
• EAN: 9788858027042
• ID: 37095523
• Nakladatelství: Gribaudo
• Hmotnost: 470 g
• Rozměry: 212 × 156 × 16 mm
• Datum vydání: 25. June 2020

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