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80 asiatische Rezepte für die schonende Zubereitung im DampfgarerAsiatische Gerichte für den Dampfgarer! Dieses Buch vereint die herrlichen Aromen der asiatischen Küche mit den gesunden Vorzügen des Dampfgarens. Warum das so gut passt? Von Reis über Dumplings bis Fleisch, Fisch und Gemüse wird in Asien traditionell viel gedämpft. Hier kommt also zusammen, was zusammen gehört. Neben der Zubereitung im modernen Dampfgarer, leiten die Rezepte auch zur klassischen Zubereitung mit dem Bambusdämpfer an.

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Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cooking with specific gadgets

• Plný název: Asiatische Küche aus dem Dampfgarer
• Podnázev: 80 schonend zubereitete Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer
• Autor: Angkana Sirisaeng, Alex Neumayer
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 192
• EAN: 9783959619134
• ID: 45907699
• Nakladatelství: Christian
• Rozměry: 261 × 193 mm
• Datum vydání: 04. October 2024

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