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Anotace knihy

Himmlische Allgäuer Gerichte, serviert mit passenden Allgäuer Sprüchen, hat Ortwin Adam gesammelt und aufgeschrieben. Neben den schon traditionell bekannten Speisen werden auch un-gewöhnliche Allgäuer Gerichte wie Holdersuppe mit Zimtbröckle, Brennnesselsuppe, Allgäuer Wolkenbruch, Käsnocken auf Mangold, Allgäuer Käsfladen und viele andere Köstlichkeiten beschrieben. Darüber hinaus erhält der Leser eine geschichtliche Betrachtung zur Allgäuer Küche.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Allgäuer Kochbüchle
• Autor: Ortwin Adam, Heinz Schubert
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 143
• EAN: 9783928934923
• ISBN: 3928934929
• ID: 01929034
• Nakladatelství: Brack
• Hmotnost: 280 g
• Rozměry: 205 × 125 × 14 mm
• Datum vydání: 28. September 2012

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