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Více informací o knize Alla ricerca della madeleine. Le ricette di Marcel Proust

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La memoria è essenziale per chi, come Marcel Proust, va alla ricerca del tempo perduto ma è pure fondamentale per chi va alla ricerca delle ricette del tempo che fu. Curiosando nelle cucine dei Guermantes, dei Verdurin, di Françoise e del Grand Hotel di Balbec questo volume ci conduce nel mondo della Belle Epoque proponendo i piatti del romanzo più sontuosi come la Salade Japonnaise, più tradizionali come il Boeufen gelée e più semplici come la Madeleine, quel dolcetto dal nome tanto grazioso che scatenò nella mente del romanziere francese il viaggio a ritroso nel tempo nel quale le papille gustative diventano l'organo che scatena i ricordi più deliziosi ma anche più terribili. Ecco una guida alla cucina della Recherche che farà gola agli ammiratori di Proust e stuzzicherà nuovi lettori, invitandoli ad assaporare uno dei più grandi romanzi europei.

Parametry knihy

• Plný název: Alla ricerca della madeleine. Le ricette di Marcel Proust
• Autor: Luca Glebb Miroglio
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 88
• EAN: 9788865802823
• ID: 36831857
• Nakladatelství: Il Leone Verde
• Hmotnost: 150 g
• Rozměry: 199 × 126 × 9 mm
• Datum vydání: 01. January 2020

Oblíbené z jiného soudku

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