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Este libro aborda el problema de cómo se podrán producir suficientesalimentos para nutrir a los 10.000 millones de personas queprevisiblemente habitarán la Tierra a mediados del siglo XXI.Vaclav.Smil, adoptando un enfoque científico, no se suma ni a lavisión catastrofista según la cual es inminente una hambrunageneralizada, ni a la visión optimista, que da por buenos grandesincrementos de población como fuente de inagotable inventiva humana.Si bien no actuar, actuar tardíamente o equivocar las prioridadespuede causar graves problemas futuros, la humanidad dispone de losinstrumentos necesarios para marcar un rumbo más eficaz. No existenrazones biofísicas insuperables que impidan alimentar a la humanidaden las décadas venideras a la vez que se alivia la presión que laagricultura moderna ejerce sobre la biosfera. Smil pasa revista a lasnumerosas amenazas a nuestras fuentes de alimentos, entre las que seencuentran la erosión del suelo, el agotamiento de los recursospesqueros y del agua potable, el aumento del consumo de carne asociado a la creciente riqueza de las sociedades y el impacto potencial sobre los agroecosistemas del calentamiento global. La tesis fundamental de este libro es que disponemos de instrumentos de mejora paulatina,poco brillantes, pero en última instancia sumamente eficaces, paraabordar este desafío y que la intensificación de la producción de lascosechas, aunque necesaria, debería basarse fundamentalmente en un uso más eficiente de los recursos existentes, especialmente el agua y los fertilizantes.Vaclav Smil es catedrático de Geografía en laUniversidad de Manitoba (Canadá). Entre sus numerosas obras destacanGlobal Ecology: Environmental Change and Social Flexibility (1993),China's Environmental Crisis: An Inquiry into the Limits of NationalDevelopment (1997), Energies: An lllustrated Guide to the Biosphereand Civilization (2000), The Earth 's Biosphere: Evolution, Dynamicsand Change (2002) y Energy at the Crossroads: Global Perspectives andUncertainties (en prensa).

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• Plný název: Alimentar al mundo : un reto del siglo XXI
• Autor: Vaclav Smil, José Manuel Álvarez Flórez
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 444
• EAN: 9788432311222
• ISBN: 8432311227
• ID: 13026316
• Nakladatelství: SIGLO XXI EDITORES
• Rozměry: 210 × 140 mm
• Datum vydání: April 2003

Oblíbené z jiného soudku

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