Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 115 bodů

Anotace knihy

Атлас аннотированный "Морские и океанические рыбы" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность". В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", "Ихтиология и рыбоводство", "Обработка водных биоресурсов".

Parametry knihy

• Plný název: Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО
• Autor: О.А. Рязанова, В. М. Дацун, В. М. Позняковский
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 336
• EAN: 9785811484324
• ID: 38943068
• Nakladatelství: Лань, Планета музыки
• Rok vydání: 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---