Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для вузов

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 42 bodů

Anotace knihy

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к пока-зателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведе-ния ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направ-лению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего об-разования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высшего образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Parametry knihy

• Plný název: Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для вузов
• Autor: Т.В. Савостина
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 96
• EAN: 9785811470303
• ID: 38942136
• Nakladatelství: Лань, Планета музыки
• Rok vydání: 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---