Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие для СПО

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 99 bodů

Anotace knihy

В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое вниманиеуделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации.Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.

Parametry knihy

• Plný název: Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие для СПО
• Autor: П.П. Царенко, Л.Т. Васильева
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 280
• EAN: 9785811466092
• ID: 38941833
• Nakladatelství: Лань, Планета музыки
• Rok vydání: 2020

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---