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Che cosa sarebbe la cucina del Sudtirolo senza lo strudel alle mele? Perň anche come delizia salata lo strudel ha sempre piů stimatori. Questo libro č fatto apposta per soddisfare tanto i palati amanti del dolce quanto quelli amanti del salato. - 33 ricette per strudel di pasta frolla, pasta sfoglia, pasta tirata, pasta alla ricotta ecc., dall'antipasto al dessert - Ogni ricetta č corredata da una splendida foto - Delizie per aperitivi, buffet e come mignon dolci e salati - Nuove e belle ricette per lo strudel alla carne, pesce, frutti di mare, zucca e asparagi, dallo strudel alle verdure allo strudel-pizza - Come contorno per piatti con salsa, per esempio strudel alle patate o al pane - Idee per strudel creativi dolci come lo strudel al rabarbaro e fragole, lo strudel ai datteri, ma anche dei classici come lo strudel alle mele o lo strudel alle albicocche - Ricette facili da preparare anche per principianti - Assolutamente provato e di facile comprensione - Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina - Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo

Parametry knihy

• Plný název: 33 x strudel
• Autor: Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 80
• EAN: 9788882665616
• ISBN: 8882665615
• ID: 13447886
• Nakladatelství: Athesia
• Hmotnost: 193 g
• Rozměry: 186 × 154 × 10 mm
• Datum vydání: October 2009

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