Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Food Plant Sanitation

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 1111 bodů

Anotace knihy

Focusing on the regulations and concepts related to food plant sanitation, this reference covers the fundamental and practical aspects of sanitation in food production. It features sanitation practices vital to the cereal, seafood, beverage, fruit, grain, fats and oils, and poultry processing industries.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Food Plant Sanitation
• Autor: Y. H. Hui
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 752
• EAN: 9780824707934
• ISBN: 9780824707934
• ID: 06689462
• Nakladatelství: Taylor & Francis Inc
• Hmotnost: 1568 g
• Rozměry: 246 × 174 × 40 mm
• Datum vydání: 13. September 2002

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---