Kód: 06428471
Drying has been one of the most important techniques used in food preservation. The drying process has to be performed considering energy economy and the quality standards for the product. This book describes the physical phenomen ... celý popis
1563 Kč
Dostupnost:
50 % šanceMáme informaci, že by titul mohl být dostupný. Na základě vaší objednávky se ho pokusíme do 6 týdnů zajistit.Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.
Nákupem získáte 156 bodů
Drying has been one of the most important techniques used in food preservation. The drying process has to be performed considering energy economy and the quality standards for the product. This book describes the physical phenomena that take place in the drying processes.
Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry
1563 Kč
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )